光の森の「金之助」の姉妹店が「大津町」に登場!
震災後のボランティアから始まり、大津町の人柄に触れ、
食で復興の力添えをしたいと足かけ3年で実現した夢です。
光の森店でも人気のメニューを採用!
その中でも一度食べたら病みつきの「ぐつぐつじゃがバター」を
大津町特産の「からいも」でご提供!
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◎新店舗名:「肥後大津ごちそう 金之助」
◎場所:大津町役場ななめ前 文化ラーメンさん横
〒869-1233 熊本県菊池郡大津町大津1094
◎オープン日:2019年8月5日(月)17:00〜
◎収容人数:少人数〜128名
【イチ押しメニュー】
・一度食べてみて!大津町特産「ぐつぐつからいもバター」
・新鮮さはお墨付き「田崎市場直送 お刺身7種盛り」
・人気にも火がつく「黒毛和牛の炙り」
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2016年春の熊本地震、弊社の店舗も被害に遭い、休業を余儀なくされました。
その中でも震源に一番近かったのが『金之助光の森店』です。
専務が早速現地へ飛び、車中泊で大津のボランティアに参加。
その約3ヶ月の間に、大津の人の温かさ、人柄の良さに触れ
「ぜひここに『金之助』を出店し、
美味しい手料理、暖かなもてなし、
心地よい空間で恩返しをしたい」
と、強い夢を抱いて、
皆さんの協力のもと、3年かかって今、夢が実現しました。
大津は熊本のベッドタウンとして人口も増え、開発も進み、
これからの発展が見込まれる町です。
ぜひ大津の発展の一端に食を通して
参加させていただきたいと思っております。